Cómo deshidratar manzanas

Muchas veces nos contactan para pedirnos la tan simple y deliciosa receta de chips de manzana, y notamos que no teníamos los compilados con los consejos para que las disfrutes. Sigue estos pasos, y serán ¡un suceso!

Receta para deshidratar manzanas perfectas

cómo deshidratar manzanas
  1. Lava las manzanas y corta el palito junto a la parte baja de la manzana.
  2. Corta las manzanas, idealmente con una mandolina en corte medio. ¡Quedan perfectas! Si quieres puedes retirarle todo el centro.
  3. En una fuente con agua disuelve una vitamina C o agrega jugo de 1 naranja, y deja reposar en ella por un par de minutos todas las manzanas cortadas. Así la oxidación será mucho menor.
  4. Ubica todas las manzanas en el deshidratador y deshidrata por 8 – 10 hrs a 55°C.
  5. ¡Disfruta!

Si te gustan los chips, seguro te gustarán los roll ups o rollos de manzana, ponle play al video de la receta.

Recent Posts
0